Xilit fogyókúra. Kristálycukor helyett xilit (nyírfacukor)
Hozzávalók 4 db-hoz: 2 tojás, 6 ek.
Egy csepp olajon kisütjük. Tölthetjük xilites mákkal, dióval, a xilitet kakaóval, túróval is kikeverhetjük.
Fogyj a nyírfacukorral!
Light banánturmix Ha eddig csak cukorral szerettük a banánturmixot, akkor próbáljuk ki xilittel. Könnyített forró csoki Hozzávalók személyenként: 1½ csésze rizs vagy szójatej, 2 ek.
Banánkenyér Hozzávalók 4 személyre: 1 csésze teljes őrlésű tönkölybúzaliszt, ¾ csésze fehér liszt, ¾ tk. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy edényben.
A cukor helyettesítése nyírfacukorral
Egy másik edénybe öntsük a xilit fogyókúra, adjuk hozzá a tejet és a vaníliát. A vajat keverjük habosra, adjuk hozzá a xilitet, végül tápióka fogyókúra a tojásokat. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a banános masszát is.
Keverjük jól el, és legvégül tegyük bele a lisztbe, jól dolgozzuk össze. A legvégén adjuk hozzá a dióféléket is. Öntsük kivajazott, kilisztezett kenyér- vagy püspökkenyér formába, és kb.
Érdemes akár 2 nappal korábban elkészíteni, mert fóliába tekerve szobahőmérsékleten is eláll. Csokis keksz Hozzávalók 4 személyre: 1½ csésze xilit, 1 tk.
- Azt már tudjuk, hogy hasonlóan viselkedik a két anyag, hiszen mindkettő oldódik a vízben, azonban számos dologban el eltérnek egymástól, így joggal vetődik fel a kérdés, hogy valóban lehetséges lenne-e a cukor nyírfacukorral való helyettesítése.
- Xilit rendelése Fogyj a nyírfacukorral!
Adjuk hozzá a kakaót és a csokoládét. Egy másik edénybe öntsük bele az olvasztott vajat meg a xilitet, és addig keverjük, amíg ki nem világosodik és jó habos nem lesz. Adjuk hozzá a xilit fogyókúra tojást és a vaníliát, keverjük xilit fogyókúra.
Ha kész, öntsük bele a lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsire formázzunk kis halmokat evőkanállal, és fokos sütőben kb. Vajazzunk ki és lisztezzünk ki egy közepes méretű tepsit.
A nyírfacukor
Egy nagy tálban keverjük össze az almaszószt, a xilitet és a vaníliát. Adjuk hozzá a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük jól össze. Ezután adjuk hozzá a lereszelt cukkinit.
Kristálycukor helyett xilit (nyírfacukor)
Öntsük a tésztát a tepsibe, és süssük kb. Hagyjuk a sütőben kihűlni.
Addig készítsük el a csokiöntetet: egy edényben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a tejet, a kakaót, a xilitet a vaníliát. Nem kell felforrósítani, elég, ha szépen elkeveredik. Öntsük a süteményre.
