Gluténmentes étrend előnyei
- Ez történik a testedben, ha elhagyod a glutént | Well&fit
- 5 kiló fogyás meglátszik
- Hogyan fogyj hasról
A gluténmentes étrend szigorú betartása nagyon fontos autoimmun eredetű cöliákia és nem cöliákiás gluténérzékenység esetén, ám átgondolatlanul, illetve az intolerancia híján felesleges, sőt akár ártalmas is lehet a glutént tartalmazó élelmiszerek teljes száműzése.
Gluténérzékenység esetén a gabonafehérje fogyasztása következményeként károsodnak a bélnyálkahártya és a bélbolyhok, ami felszívódási zavarokat okoz, hiszen lecsökken az emésztéshez szükséges bélfelület nagysága.
- A gluténmentes táplálkozás előnyei - Health 2 Market
- Hogy kell lefogyni gyorsan
- Fogyás belső combról
Az érzékenység puffadással, görcsökkel, hasmenéssel, esetenként fejfájással, éjszakai fogyás fáradtsággal és számos más jellel jár.
A tünetek azonban egészen más problémát is jelezhetnek, és kimondottan gluténintolerancia hiányában nem javasolt a szigorú diéta.
Az orvosok meg is indokolták, miért. Nem feltétlenül egészségesebb a gluténmentes étrend A gluténmentes étrend általában magasabb kalóriabevitellel jár, és nem tartalmaz a szervezet számára különösen fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, mégis sokan feleslegesen tartják azt - derült ki a minnesotai, rochesteri Mayo Clinic tanulmányábanamelyben 19 iskola gyermekeinek - nagyjából 15 ezer fő - étkezési szokásait és a diéták okait vizsgálták meg.
Kiderült, hogy a gluténmentes diétát sokan nem csupán cöliákia esetén, de Crohn-betegség, fertőzések, autizmus vagy családi hajlam esetén is tartották, ami sok esetben teljesen indokolatlan volt. Ezt a Journal of Pediatrics szaklapban megjelent érvelés is alátámasztja.
Nincs bennük elég vitamin A glutént is tartalmazó gabonafélékből készült, teljes kiőrlésű élelmiszerek magas rosttartalmúak, és fontos vitaminokat, ásványi anyagokat is tartalmaznak, ezért a mentes diéta követőinek nagyon fontos lenne pótolni a hiányzó tápanyagokat, mégpedig a B1- B2- B3- B6- B és D-vitamint, a folátot, a kalciumot, illetve a vasat, továbbá a rostbevitelre is figyelniük kell.
Gluténérzékeny vagy?
Egy otthon is elvégezhető teszt megmutatja, hogy nagy valószínűséggel gluténérzékenység áll-e a panaszok hátterében. Pozitív eredmény esetén a gluténmentes étrend előnyei feltétlenül keress fel egy gasztroenterológus szakorvost is, aki további vizsgálatokat kérhet, és szakszerű diagnózist állíthat fel.
A cikk az ajánló után folytatódik Szűrővizsgálat otthon Önellenőrzésre szolgáló gyorstesztünk a gluténérzékenységgel összefüggő szöveti transzglutamináz gluténmentes étrend előnyei IgA antitestek kimutatására alkalmas. Promóció Gluténmentes kalóriabombák A gluténmentes étrend előnyei étrend tehát egészségügyi okokból lehet szükséges, fogyókúrának azonban nem megfelelő.
Gluténmentes táplálkozás hatásai
A lisztmentes alternatíváknak esetenként magas a szénhidráttartalmuk és a zsírtartalmuk, a késztermékek pedig sok hozzáadott cukrot is tartalmazhatnak, ezért különösen fontos tudatosan megválogatni az árut, ami a kosárba, majd a tányérra kerül.
Nehézfémeket tartalmazhatnak A Mayo Clinic korábbi kutatásai azt mutatják, a gluténmentes élelmiszerek több nehézfémet tartalmaznak gluténmentes társaiknál - így az arzén, az ólom, a higany és a kadmium szintjét is megemelhetik a vérben.
Mivel mindez a származási helytől is függ, indokolt gluténmentes diéta esetén is figyelj arra, hogy mindig megbízható, európai forrásból szerezd be az élelmiszereket!
- Fogyás l-karnitinnel
- Hogy fogyjak le a hasamról
- Írta: Wellandfit Ne növeld feleslegesen a rák és az elhízás kockázatát!
Amellett tehát, hogy az élelmiszerek árai sokszor jóval magasabbak a glutént tartalmazó változatoknál, nagy tudatosságot is igényel, hogy a szervezet emellett se szenvedjen hiányt semmiből.
Gluténmentes lisztek sütéshez-főzéshez Ha valaki valóban gluténérzékeny beteg, élethosszig tartó szigorú diétát kell tartania. Néhány alternatíva szerencsére bárkinek a rendelkezésére áll a lisztek egészségtudatos pótlására.
