Fehérjék étrend. Keress receptre vagy hozzávalóra
Írta: Váczy Anikó A legtöbb ember odavan a csodadiétákért, amelyek drámai és sajnos hozzá kell tenni, valótlan eredményeket ígérnek.
Szakértőnk, Szarka Dorottya dietetikus írása A fehérje diéta igen méltó helyet foglal el a fehérjék étrend diéták rangsorában, nem véletlenül! A helyesen összeállított étrend hatékonyan működik, hiszen a tápanyagok szénhidrát, zsír, fehérje aránya, elosztása megváltozik a szokásoshoz képest: alacsonyabb lesz a szénhidrát- és a zsírbevitel, de nő a proteinfogyasztás. Ha az elsődleges energiaforrást, a szénhidrátot csökkentjük táplálkozásunk során, a szervezet kénytelen saját raktáraihoz, a zsírraktárakhoz nyúlni. Teszi mindezt akkor, ha elegendő fehérjét veszel magadhoz! Máskülönben az izmaidból fogysz!
Ezek a diéták legtöbbször nemcsak hatástalannak bizonyulnak, hanem az egészségedre is ártalmasak lehetnek. Pedig a fogyás receptje valójában hihetetlenül egyszerű: rendszeresen kell fehérjék étrend és fehérjében gazdag, egészséges táplálékokat kell enni. A fehérjében gazdag diéta ugyanis fenntartja és elősegíti a sovány szöveteket, amelyek üzemanyagként zsírt égetnek és megfékezik az étvágyat.
Azonban van pár dolog, amit mindenkinek tudnia kell, mielőtt rögtön megemelné a fehérjebevitelét. Először is a mennyiség: az ajánlott napi fehérjebevitel a férfiaknál 56 g, míg a nőknél 46 g. Másodszor, a fehérje fajtája sem mindegy, mivel nagy hatással van arra, hogy fogyni vagy éppen hízni fogsz tőle.
Alapszabályként válaszd mindig a sovány fehérjék étrend Amikor sovány húst vásárolsz, keresd a fűvel etetettet, főleg, ha fejfájástól vagy más krónikus problémától szenvedsz.
Ezek a húsok jó arányban tartalmazzák az Omega-3 és 6 zsírokat is.
- A 10 legjobb fehérjében gazdag étel a gyors fogyásért | Well&fit
- FEHÉRJE DIÉTA MINTAÉTREND - Dia-Wellness
- FEHÉRJE DIÉTA – Panhellen
- 20 karcsúsító, fehérjedús élelmiszer | Diéta és Fitnesz
Kerüld viszont a disznóhúst, a szalámit és a bacont! A fehérjében gazdag táplálkozásban is fontos a változatosság.
Az alábbi 10 ízletes, fehérjében gazdag étel jóllakat és közben teljes szélességgel támogatja a kitűzött fogyást.
Egy átlagos szelet csirkemell vagy lazacfilé mérettől függően g között van. Grillezd, párold, vagy hal esetén fogyaszthatod akár nyersen is, a lényeg, hogy kerüld a rántást és a zsírban sütést!
- Étrend fehérjediétához | Well&fit
- A fehérje diéta - Mit érdemes tudni róla?
- Felejtsük el, hogy csak csirkét ehetünk salátával, minimális rizzsel vagy rozskenyérrel!
- Lábszárfekély diétája
Ha nincs időd arra, hogy iskola vagy munka előtt elkészítsd otthon a reggelid, főzz meg egy tucat kemény tojást a hét elején. Hűtőben tárolva eláll, és így egész hétre gondoskodsz az egészséges reggeliről, amit mindennap magaddal 10 kg fogyás 6 hónap alatt. A viszonyítás kedvéért eláruljuk, hogy pontosan ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a csirkehús.
Hatályos:
Arra azonban itt is figyelj, hogy a zsírszegény változatát emeld le a polcról. Ha nem szereted magukban a magvakat ropogtatni, szórj diót vagy mandulát a salátádra, meglátod, nagyon ízletessé teszi.
Rengeteg mindenhez eheted: szendvicsekhez, wrap-okhoz, sőt még smootie-hoz is adhatod, de egyszerűen csak kikanalazhatod az üvegből is.
Bárhogy szereted enni, arra figyelj, hogy tiszta, sótlan mogyoróvajat válassz.
A bennül levő fehérje függ a feldolgozás módjától: fél csésze tofuban 10 g, fél csésze szójababban 11 g, 1 csésze szójatejben pedig 10 g fehérje van. Elkészítése is igen egyszerű, ugyanúgy fehérjék étrend megfőzni, mint a hagyományos rizst. Adj hozzá szeletelt zöldségeket, magvakat és fűszereket, hogy ízletesebb és rostban gazdagabb legyen.
A bab ráadásul magas rosttartalmának köszönhetően kitűnően telít is.
Egy pohárban 20 g fehérje van, amely nagyjából fél csirkemellének felel meg. Ha egészséges dresszingre vágysz, akkor helyettesítheted vele a majonézt is, pár csepp mézzel kitűnő a tonhalsalátára. Fotó: Profimedia — Red Dot.
