Köles diéta. Kategóriák


A köles nem csak a tökéletes köles diéta, hanem a kissé elfeledett élelmiszerünk is.

Köles-chips - helyimertek.hu

Pedig ideje újra felfedezni, megismerni és megszeretni, mert számos, csodás élettani hatása mellett még olcsó is. A köles eredete A köles egy ősi gabona, a perjék családjába tartozó, nagyra növő, egynyári fűféle. Mintegy tízezer éves múltra tekint vissza, hazánkban is ismert, és gyakran fogyasztott gabona volt.

Volt idő, köles diéta a köles népszerű élelmiszernek számított a magyar konyhában, ám más gabonák elterjedésével fogyasztása lassanként háttérbe szorult. Pedig néhanapján érdemes az étkezések részévé tenni, mivel segíti a fogyókúrát. A bioboltokban beszerezhető köles grammonként kalóriát, 9,5 gramm teljes értékű fehérjét, illetve 8,5 gramm rostot tartalmaz. Magas rosttartalma támogatja az emésztési folyamatokat, ugyanakkor eltelít, így sokáig nem leszel éhes tőle. A köles a gluténmentes étrendbe is passzol, erről korábban már részletesen írtunk.

Már a Kárpát-medencében letelepedő magyarok is termesztették a kölest. Földünkön népességének egyharmada ma is alapélelmiszerként fogyasztja, de ez még mindig nem elég.

köles diéta fogyjon le

Vitaminok és rostok Rosttartalma valamivel alacsonyabb a búzáénál, viszont gazdag B-vitaminokban és nyomelemekben. Tartalmaz fluort, ként, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, cinket, valamint béta karotint is, amelyet a máj alakít át A-vitaminná. A szép arcbőr diéta a szívizom működését szabályozza, míg a magnézium és a foszfor a szellemi munkánál a fáradtság ellen nyújt védelmet.

köles diéta zöld kávébab ár

Bvitamin tartalma révén a rákmegelőző és gyógyító étrendek fontos részét képezi, és fehérjetartalma is magas. Ráadásul a köles gluténmentes, így cöliákiások is fogyaszthatják.

Keresés ebben a blogban Mi is az a köles? Csodagabona, vagy nem?

Hasznos gyógyhatásai A gyomor jó barátja, mivel könnyen emészthető, magas rosttartalma pedig megtisztítja a bélrendszert a salaktól. Erős lúgosító hatással is bír, és alacsony kalóriatartalmával jól beépíthető a fogyókúrás étrendekbe.

Keresés ebben a blogban

Szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet is. Jótékonyan hat a lépre és a hasnyálmirigyre, és erősíti a vesét is. Vese- és hólyaggyulladás esetén is javasolt a rendszeres fogyasztása. Gátolja a szájban lévő baktériumok szaporodását, és gombaölő hatása is van.

köles diéta fogyókúrás malac

Olyan esszenciális aminosavat köles diéta tartalmaz, amely növeli a szerotonin-szintet, vagyis boldogsághormonként is alkalmazható, csokoládé helyett… Lábadozó betegeknek és kismamáknak kimondottan ajánlott a fogyasztása, mert erősíti az immunrendszert. Tudnivalók az elkészítéséről Fontos, hogy főzés előtt alaposan, többször öblítsd le, mosd át.

köles diéta fogyás 40 évesen

A megmosott kölesről csurgasd le a vizet, és egy lábasba téve, háromszoros mennyiségű vízzel öntsd fel. Fedő alatt, időnként megkeverve perc alatt puhára főzhető. Fotó: RF.

köles diéta fogyókúrák gyorsan